ウンブリア州でのオリーブの栽培の歴史は、一番最初にこの実のなる樹に手入れを始めたのが古代エトルリア人とも言われている事から、 イタリアの中でも最古の中にあります。  エキストラヴァージンオリーブオイルはこのウンブリア州の大地の大切な財産の一つとなり、 オリーブに特色付けられていない場所はまずありません。  

私達の農園は、農園の名前にも由来している荘厳なマルフーガ丘からの徒歩圏内にあり、スポレート渓谷の美しく豊かなオリーブの樹に覆われています。   古くから代々農業経営者として歩んできた家族であり、農園の古倉庫から見つかったイタリア法王国家による印を押された販売証書からも分かる通り、 1817年から自農園のオリーブの樹より採れたオリーブ油を販売していたという実績があります。   1900年代には、古書庫から見つかった鉄道による輸送書が証明している通り、 曾祖父ドメニコによってデミジョンという大きなガラス容器に入れた貴重なオリーブ油を北イタリアにある由緒ある家柄に配送していたのです。  

私の父、エットーレ氏の生涯の目標は非の打ち所のない特徴的なエキストラヴァージンオリーブオイルを生産する事でした。   そしてそれに感化されるように私に沁みこんだ彼の情熱がきっかけとなって父の跡を継ぐに至り、さらなる飛躍への地盤を固め、 今では、私達の製品がヨーロッパやアメリカにあるトップランクの有名レストランや美食を探求する高級食材店にて認められ、大成功を収めています。  

イタリア各州やイタリア全国、世界規模でのエキストラヴァージンオリーブオイルコンテストにて様々な賞を授かった事実が証明する通り、 常に標準を超えるクオリティを追求し生み出された私達のオリーブオイルを、本物を分かる方に是非ご賞味頂きたく思います。

3月/19日:
III Premio Nazionale olio DOP extravergine “SIRENA d'Oro di SORRENTO”
	第三位

ソレントで開催された、第三回DOPエキストラヴァージンオリーブオイルプレミアムコンテスト SIRENA d'Oro di SORRENTO。  このイベントでは毎年、原産地保証DOP付きエキストラヴァージンオリーブオイルのみを対象に、イタリア全国レベルでの厳しい審査、判定が行われます。   第三位を受賞しました。

4月/30日:
X Premio Internazionale “BIOL” dal mondo i migliori olio extravergine di oliva da agricoltura biologica in concorso
	第三位

バリで開催された、第十回インターナショナルプレミアムコンテスト、 Premio BIOL。 このコンテストでは毎年、 オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイルのみを対象に世界レベルでの厳しい審査、判定が行われます。 第三位を受賞しました。

8月/14日:
IX Rassegna Nazionale degli oli Extravergini di oliva BIOLOGICI “XVII EDIZIONE FESTAMBIENTE” LEGAMBIENTE
	第二位

グロッセートで開催された、イタリア最大の環境団体 LEGAMBIENTE主催のイタリア全国規模の有機オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイルのコンテスト。   第二位を受賞しました。

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